En la actualidad, Manu Galipienso es Gerente de Oceánica Films S.L, empresa de producción cinematográfica sita en Ciudad de la Luz, Alicante. Desde 2019 ejerce como presidente de Alicante Audiovisual, asociación que representa los intereses de las productoras de cine y televisión de la Provincia de Alicante. Como cineasta y documentalista, trabaja desde 2008 como productor y director en proyectos de documental, largometraje y cortometraje. Desde entonces, ha dirigido a actores de la talla de Luis Callejo y Javier Gutiérrez entre otros.

En 2018 comienza su ópera prima produciendo y dirigiendo su primer largometraje documental “Animales, por el camino de en medio”. Película que contó con ayuda del Institut Valencià de Cultura, se estrenó en salas de cine y se emite en À Punt Mèdia quien compró los derechos. En 2021 firma con À Punt Média un contrato de coproducción para la serie documental “La Maskletà” la cual produce y dirige los 8 capítulos de la misma. En 2022 firma de nuevo con À Punt Mèdia un contrato de producción asociada para realizar el largometraje documental “Hércules, 100 años de un mito”.

En 2023, empieza a coproducir para À Punt Mèdia la conocida serie de entretenimiento “Valencians al mon”. También consigue la compra de derechos de antena, también por parte de À Punt Mèdia para su nuevo proyecto de ficción “El Conclave”. Largometraje seleccionado en el pasado Promercat. En la actualidad, comienza con otro proyecto para À Punt Mèdia. Una serie documental titulada “Ubica-T” que muestra el litoral de la Comunidad Valenciana por aire, mar y tierra.